Osvježavajući punč od brusnice i mente - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Osvježavajući punč od brusnice i mente

Dok se opraštate od ljeta i svih tih elegantnih koktela, i budni sanjate kuhano vino kraj kamina, imamo za vas nešto savršeno za jesenje dane. Šta kažete na kombinaciju slasnih brusnica i mente u jednoj čaši?

Upravo tako, naš današnji recept se odnosi na punč koji će vam sigurno popraviti raspoloženje tokom kišnih jesenjih dana.POTREBNO:

  • 3 šolje svježih brusnica
  • 1 šolja grubo isjećkanih listova svježe mente
  • 1 šolja šećera
  • rendana kora od narandže
  • ½ šolje svježe iscjeđenog soka od narandže
  • 2 šolje likera od narandža (Triple Sec ili Cointreau)
  • 2 šolje soka od brusnica
  • 1 flaša šampanjca

PRIPREMA:

Brusnice rasporediti po plehu za pečenje, a potom ih staviti u zamrzivač, najmanje sat vremena. S druge strane u posudi srednje veličine pomješati mentu, šećer i koru od narandža. Sve dobro promješati i sipati u manju šerpu, pa preliti sokom od pomorandže. Dovesti smesu do ključanja i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti zatim sa strane da se ohladi.

U posudu za punč sipati liker od narandže i sok od brusnice. Dodati sirup od mente i pomorandže, i promiješati da se sve lijepo sjedini. Neposredno prije serviranja dodati šampanjac i smrznute brusnice (one će učiniti da punč ostane hladan). Sipati u čaše i ukrasiti listićima nane.

Azra.

Danas objavljeno

Humus: Najzdraviji namaz na svijetu

Vanja A

Ova domaća maska spas je za masnu kožu

Vanja A

Varivo s kupusom

Vanja A

Ostavite komentar