Potrebno je:
- 3 jaja
- 100 gr šećera
- 200 ml kiselog mleka ili jogurta
- 50 ml ulja
- 100 gr brašna
- 50 gr griza
- 1 pecivo
- korica limuna
- 100 gr čokolade
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati griz, ulje, kiselo mleko i korica limuna.
Foto: Privatna arhiva
Sve dobro izjednačiti. Pleh 35×25 podmazati uljem i posuti brašnom. Sipati testo i raspoorediti.
Čokoladu istopiti sa malo ulja, pa kašičicom ubacivati u testo, pa prodrmati. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.
Po želji posuti prah šećerom. Seći ohlađen. Sjajan biskvit od kog miriše cela kuća.