Sastojci:300 g mljevenog mesa
glavica crnog luka
200 g mocarele
šolja riže
dva čehna bijelog luka
so, biber
ulje
Skuhajte rižu. Na ulju propržite sitno isjeckan crni i bijeli luk, pa dodajte mljeveno meso i skuhanu rižu. Posolite i pobiberite. Izdubite paradajz.
U svaki paradajz stavite po dvije kašike smjese i preklopite kriškom mocarele.
Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni. Služite toplo uz sezonsku salatu.
Prijatno!
