Neobična marokanska salata sa mrkvom i narandžom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Neobična marokanska salata sa mrkvom i narandžom

Dodaj svojoj ishrani neobične ukuse sunčanog Maroka uz ovu egzotičnu salatu. Ova salata sa mrkvom i narandžom je klasična marokanska poslastica i lako se priprema.

Sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • ½ kašičice mljevenog cimeta
  • ½ kašičice mljevenog kima
  • ⅛ kašičice soli
  • ⅛ kašičice crnog bibera
  • 1 kašika meda (ili javorovog sirupa)
  • Sok od jedne svježe cijeđene narandže (5 kašičica)
  • 1 narandža, oguljena, i narezana na kockice
  • 3 šolje na trake isjeckane mrkve ( 3-4 mrkve)
  • Par listova svježe nane

Priprema:

Dodaj maslinovo ulje, cimet, kim, so, biber, med i sok od narandže u posudu srednje veličine. Koristi žičanu metlicu da dobro izmiksaš, dok se so ne otopi. Preliv će biti tamno smeđe boje zbog kima i cimeta.

Probaj preliv viljuškom i prilagodi sastojke ako želiš da bude malo slađi (med) ili voćniji (sok od narandže). Dodaj isjeckanu mrkvu i komadiće svježe narandže i promiješaj gumenom lopaticom da se salata sjedini.

Prije serviranja pospi listovima svježe nane.

Uživaj u jelu!

Ultra.ba

Danas objavljeno

Poslije nekoliko kašika lakše ćete disati, a šlajm u plućima biće razbijen

Vanja A

Narandža liječi i podmlađuje

Vanja A

Originalni recept za tijesto za picu, vazdušasto i hrskavo

Vanja A

Ostavite komentar