Nemojte ih bacati u smeće, jer se, itekako, mogu dobro iskoristiti za novi obrok.
Sastojci:
- 400 g prezrelih banana
- 3 jaja
- malo cimeta
- kakao prah
- ekstrakt vanile
- maslac
- šumsko voće
- bademi
Priprema:
- Banane oguliti, naseckati i izgnječiti viljuškom dok ne dobiju formu pirea bez velikih grudica. Dodajte jaja, pa mutite mikserom dok ne dobijete homogenu i gustu masu. Dodajte cimet, kakao i malo ekstrakta od vanile. Pomešajte sve.
- Tiganj namažite maslacem i zagrejte na tihoj vatri.
- Dodajte testo, pričekajte nekoliko sekundi i lopaticom gurnite rubove kako biste formirali deblji oblik plačinke. Vodite računa da ne zagore.
- Pecite oko 4-5 minuta sa svake strane.
- Palačinke poslužiti uz šumsko voće i bademe.
