NE ZNATE ŠTA ZA RUČAK? Neka vaš izbor bude krmenadla s lisičarkama - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

NE ZNATE ŠTA ZA RUČAK? Neka vaš izbor bude krmenadla s lisičarkama

Nakon naporne radne sedmice za današnji opuštajući ručak predlažemo vam ukusne kremenadle s lisičarkama.

Sastojci:

  • 800 g krmenadli,
  • čeno bijelog luka,
  • 600 g lisičarki,
  • 150 ml kiselog vrhnja,
  • 3 grančice majčine dušice,
  • 30 g maslaca,
  • 1 dcl bijelog vina,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • biber i
  • so.

Priprema:Gljive pažljivo očistiti vlažnom spužvicom, isjeckati na komade i zajedno sa sjeckanim bijelim lukom pržiti pet, šest minuta na pola količine vrelog maslinovog ulja kojem ste dodali pola količine maslaca.

U drugoj tavi zagrijati preostalo maslinovo ulje i maslac, pa pržiti krmenadle s obje strane po dvije, tri minute. Dodati dinstane gljive, preliti vinom, posoliti, pobiberiti, dinstati još pet minuta, pa meso izvaditi iz tave, ali dodati kiselo vrhnje i listiće majčine dušice, promiješati i kuhati još minutu, dvije.

Meso rasporediti u tanjire, odozgo sipati gljive i poslužiti s rižom ili barenim povrćem po želji, piše kuharica.avaz.ba. 

Danas objavljeno

Ovo je najzdravija sorta jabuka

Vanja A

Moraš probati ove slane ukusne muffine idealne za prazničnu trpezu

Vanja A

Krofne sa brusnicama i cimetom

Vanja A

Ostavite komentar