Sastojci: 1 l mleka, 1/2 šolje pirinča, 1/3 šolje šećera, 3 jajeta, 3 kašike cimeta, 1/2 šolje suvog grožđa, kašika ekstrakta vanile.
Priprema: U mleko stavite pirinač, šećer i ekstrakt vanile. Kad provri, kuvajte 20 minuta. Posebno umutite 3 žumanca, 2 kašike šećera i cimet, pa to sipajte u skuvani pirinač i sve mešajte na laganoj vatri, oko minut.
Sklonite sa ringle, u to dodajte kašiku šećera i prethodno ulupana tri belanca. Sve dobro promešajte, dodajući suvo grožđe.
Servirajte sa kakaom ili cimetom preko.
Prijatno!
