Ukoliko niste još odlučili šta biste pripremili za ručak, iz bakine kuhinje stiže recept kojim ćete oduševiti svoje najmilije.
Potrebno je:
500 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malsinovo ulje
začin so
malo rendanog kaćkavalja
peršunov list
po želji ml. biber
Priprema:
Šampinjone manje oprati pa odstraniti drškice . U tiganj sipati maslinovo ulje, ili komad maslaca i pržiti i dinstati u sopstvenoj tečnosti. Dodati seckan luk (ja sam mladi) pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati beli luk. i pržiti minut dva. Dodati začin so i rendan kačkavalj, i na kraju seckan peršun.
Čim se kačkavalj istopi isključiti.
