Najlepši i najbrži recept za džem od jagoda

Sastojci:

3 kg jagoda

1,5 kg kristal šećera

1 limun

Priprema:

Jagode očistiti, oprati, iseckati sitno. Trećinu iseckanih jagoda treba poređati po činiji, pa staviti šećer odozgo, ponavljati proces sve dok ima jagoda i šećera. Ostaviti desetak minuta da jagode puste sok. Takvu smesu presuti u šerpu i započeti kuvanje. Nakon pola sata kuvanja dodati limun. Kada počne da ključa, skidati kašikom penu.

Nastaviti kuvanje do željene gustine.

Tegle oprati i staviti u rernu na 90 stepeni.

Vreo džem sipati u vrele tegle. Lepo zatvorite.