2 gotove pljeskavice s lukom
100 g kačkavalja
200 g kisele pavlake
200 ml mlijeka ili jogurta
2 tikvice
3-4 jaja
ulje, so
1 veća mrkva
malo prezli i brašna
Priprema:
Tikvice oguliti, isjeći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 minuta pa ocijediti tečnost. Ispohovati ih u jaji-ma, brašnu i prezlama. U jaja što su ostala dodati još jedno jaje, ubaciti pavlaku, mlijeko ili jogurt i izmiješati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica pa prema-zati malo pavlakom i jajima, staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj i tikvice, zatim pavlaku, pljeskavicu i sve ostalo do utroška. Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni Celzijusa oko sat vremena.
