Magični skandinavski zimski napitak za hladne večeri - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Magični skandinavski zimski napitak za hladne večeri

Skandinavci najbolje znaju kako se zagrijati u hladnim zimskim večerima. Glögg je tradicionalni božićni punč u skandinavskim zemljama

Slično je kuvanom vinu, ali ima punu aromu i koristi više alkohola nego što je uobičajeno. Ukoliko želiš da probaš ovaj punč, donosimo ti recept kako da ga pripremiš.

Sastojci:

  • 1 šolja brendija ili ruma
  • 4 šolje vode
  • 10 mahuna kardamoma
  • 4 štapića cimeta
  • 2 supene kašike traka kore narandže, od 1 veće narandže
  • 1 veći komad svježeg đumbira, oguljen i malo zdrobljen
  • 2 supene kašike cijelih karanfilića
  • 2 kašičice čistog ekstrakta vanilije
  • 1/2 kašičice svježe narendanog muškatnog oraščića
  • 1 (750 mililitara) boca suvog crnog vina
  • 1 šolja votke
  • 2/3 šolje smeđeg šećera
  • Suvo grožđe, za ukras
  • Bademi, za ukras

Priprema:

U velikom loncu zagrij brendi/rum, vodu, kardamom, cimet, koru narandže, đumbir, karanfilić, ekstrakt vanile i muškatni oraščić. Stavi smjesu da provri, a zatim smanji vatru i kuvaj 10 minuta.

Umiješaj vino, vodku i šećer i kuvaj 1 minut.

Procijedi karanfilić i koru narandže i dekantiraj glogg pa izvadi sve začine.

Svaku čašu ukrasi bademima. Posluži i uživaj.

Ultra.ba

Danas objavljeno

Pohovani BROKOLI U RERNI: Preukusno jelo puno vitamina

Zeljka

Nema greške: Najukusnije zapačene makarone sa sirom

Zeljka

Dodajte samo jedan sastojak u jaja i primijetićete kako vam se tijelo menja: Magično topi salo

Zeljka

Ostavite komentar