Lovačke šnicle koje osvajaju na prvi zalogaj - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Lovačke šnicle koje osvajaju na prvi zalogaj

Foto: Bakina kuhinja

Vino uopšte nećete osetiti, samo će jelu dati jedan lep šmek.

Potrebno je:

3 šnicle po izboru
200 g šampinjone
200 ml belog vina
300 ml vode (po potrebi još malo)
2 kašike brašna
3 čena belog luka
bibera, soli
peršunov list, ulje

Priprema:

Meso izlupati između folije, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 minuta. Izvaditi, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk.

Pržiti da porumeni, pa uljiti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati soli, bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.

Krčkati na tihoj vatri da uvri sos, ali i da ne ostane jako gust.

Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu.

Danas objavljeno

Godine su samo broj: Deset anti-age navika za svakoga

Vanja A

Kako da junetina bude savršeno mekana

Vanja A

Pet pokazatelja da vam je tijelo puno toksina i tri načina da ih se oslobodite

Vanja A

Ostavite komentar