Sastojci:
- 3 manje tikvice
- 200 g kremastog sira
- 2 kašičice prepečenog susama
- 3 čena belog luka
- šaka seckanog peršunovog lista
- so, suvi začin
Priprema:
- Tikvice dobro oprati (ne ljušte se), pa prepoloviti po dužini i blago izdubiiti.
- Susam prepeći na suvom tiganju.
- Zatim u činiji pomešati sir, susam, beli luk, peršun i začine, pa malom kašičicom puniti tikvice.
- Pleh obložiti papirom za pečenje, poprskati maslinovim uljem i poslagati tikvice.
- Peći u rerni na 180 stepeni dok tikvice ne porumene, oko 15 do 20 minuta.
