Lisnate pogačice sa sirom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Lisnate pogačice sa sirom

Donosimo vam recept za ukusne lisnate pogačice sa sirom.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mlakog mlijeka
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 40 g svježeg kvasca
  • 200-250 g margarina
  • 200 g sira
  • susam

Priprema:

Kvasac razmutiti u pola šolje toplog mlijeka, dodati kašičicu šećera i brašna, poklopiti i ostaviti da ispuni šolju. Izmiješati brašno, so, pripremljeni kvasac, dodati jaje i sa toplim mlijekom zamijesiti srednje meko tijesto. Razviti koru, premazati sa 1/3 fila od umućenog margarina i sira, preklopiti kao lisnato tijesto i ostaviti da odmara 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. Postupak ponoviti još dva puta, a četvrti put razviti koru debljine 0,5 cm i modlicom vaditi pogačice. Posuti susamom i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.

Izvor: Nezavisne

Danas objavljeno

Brzo, lako i preukusno: Čoko lješnik uskršnja jaja

Vanja A

Pa­šte­ta od tu­ne

Vanja A

Probajte nešto novo: Rafaelo kuglice sa jagodom

Vanja A

Ostavite komentar