Lepinje su omiljeni dodatak jelu, a ovako ćete ih praviti svaki put - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Lepinje su omiljeni dodatak jelu, a ovako ćete ih praviti svaki put

U pitanju su lepinje sa sirom koe se tope u ustima čim uzmete prvi zalogaj. Nisu komplikovane i brzo se prave.

Sastojci:

Testo

  • 200 g brašna
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 130 ml tople vode

Fil

  • 120 g krem sira
  • 1 kašika šećera
  • 1,5 kašika istopljenog neslanog putera
  • 1 kašika mlevenog belog luka

Priprema:

  • U toploj vodi rastvorite kvasac i šećer i ostavite par minuta da se aktivira, a zatim dodajte brašno i so.
  • Umesite testo, pokrijte i ostavite da nadođe. Krem sir pomešajte sa istopljenim puterom i belim lukom i sve dobro sjedinite.
  • Testo podelite na 10 jednakih delova i oblikujte loptice. Pokrijte i ostavite pola sata.
  • Razvucite, pa sipajte smesu od krem sira, pa zatvorite i opet oblikujte lopticu.
  • Pokrijte i ostavite 20-30 minuta. Zasecite žiletom ili oštrim nožem vrh peciva ( u obliku krsta).
  • Pecite u zagrejanoj rerni na 230°C oko 10 minuta, a onda na 200°C još 15 minuta.

Danas objavljeno

Dijelovi tijela koje treba prati sapunom svaki dan

Vanja A

Najslađa kraljica jeseni

Vanja A

Naučnici potvrdili 7 namirnica koje te čine srećnim

Vanja A

Ostavite komentar