Sastojci:
300 g prezli
400 g šećera
200 ml ulja
1 l mlijeka
200 g griza
3 jaja
1 prašak za pecivo
šljive
cimet
Priprema:
Izmiješajte 300 g prezli, 200 g šećera i 200 ml ulja. Polovinu smjese sipajte u pleh i ravnomjerno rasporedite po dnu tepsije. Preko smjese poredajte polovine šljiva, okrenute unutrašnjom stranom ka dnu te ih pospite s malo cimeta. Zatim sastavite 1 litar mlijeka, 200 g griza, 200 g šećera zajedno u šerpi pa stavite na vatru i kuvajte, sve vrijeme miješajući dok ne počnu da se stvaraju mjehurići. Sklonite s vatre pa dodajte umućena jaja i prašak za pecivo. Sipajte preko šljiva, a preko fila stavite ostatak smjese s prezlama. Pecite pola sata na 180 stepeni.
Nezavisne.
