Sastojci:
– 600g mlevenog mesa (po izboru)
– jedna šolja pirinča
– jedan crni luk
– kilogram kiselog kupusa ribanca
– začini po ukusu (biber, aleva paprika…)
Priprema:
Luk upržiti, pa dodati mleveno meso i začine.
Kada je uprženo, dodati pirinač.
U veću šerpu ili zemljani sud ređati red kupusa, red mesa, i tako dok ne potrošite materijal.
Naliti vodom da ogrezne i kuvati dok se ne skuva pirinač.
Prijatno!
Foto: N1
Izvor: N1
