Lagani ljetnji obrok koji se sprema začas!
Pasta-salate su idealan letnji obrok, za dane kada vas mrzi da budete dugo pored šporeta, a ipak želite ukusan obrok.
Sastojci:
250 grama makarona
Malo soli
150 grama salame
Jedna veća šargarepa
Šolja skuvanog graška
Polovina zelene paprike
1/3 šolje ulja
Dve kašike belog sirćeta
Manja glavica crnog luka
Malo bibera
Priprema:
U veću šerpu sipajte vodu i so i stavite da provri. Zatim dodajte makarone i skuvajte ih prema uputstvima sa pakovanja. Nakon toga ih ocedite i isperite u hladnoj vodi, pa prebacite u veću posudu.
Dodajte salamu i šargarepu iseckane na kockice, grašak, sitno iseckanu papriku.
Zatim napravite preliv – pomešajte ulje, belo sirće, sitno iseckan luk i pola kašičice soli, malo bibera i sve izmešajte. Prelijte preko paste i dobro izmešajte.
Ostavite da se ohladi u frižideru i poslužite.
Izvor: Mondo
