Potrebno je:
150 gr sira
1 jaje
1 kašika rendanog kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
seckan peršunov list
1 kašičica belog luka u granulama
4 -5 svežih paprika
malo bibera, malo tucane ljute paprike
3-4 krompira
1 par dimljenih kobasica
mlevena paprika, ulje, so
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaje, rendan kačkavalja, beli luk, biber i malo tucane ljute paprike i malo seckanog peršuna.
Paprike iseći na pola, izvaditi seme pa sa nadevom od sira napuniti. Odozgo se mogu staviti komadići suve slanine. Poređati u podmazan pleh.
Krompir očistiti i iseći na listiće. Posoliti, dodati biber, malo tucane slatke i tucane paprike, beli luk u granulama, biber i ulje. Sve izmešati i poređati u pleh gde je paprika. Dodati malo i krompir, krugove kobasice.
Peći u rerni na 220 stepeni C oko 35 min. Uživajte, ručak je fantastičan. Prijatno!
Izvor: B92
