Ljudi je hvale kako je odlična kuvarica. Tako je i američki predsednik šezdesetih godina kada je bio u poseti probao kraljičine palačinke i ostao bez teksta. Probajte i vi!
Sastojci:
- 2 šoljice brašna
- 4 supene kašike šećera
- 1 šoljica mleka
- 2 jajeta
- 2 kašičice sode bikarbone
- 3 kašičice limunovog soka
- 2 kašičice topljenog putera
Priprema:
Umutite jaja, šećer i pola šoljice mleka. Zatim u tu smesu dodajte brašno i dobro promešajte, pa sipajte mleko po potrebi kako biste dobili odgovarajuću gustinu. Dodajte i sodu bikarbonu, limunov sok i puter. Pecite palačinke jednu po jednu i okrećite ih kada se pojave balončići na površini.
