Potrebno je:
- 120 gr griza
- 120 gr brašna
- 100 gr šećera
- 120 gr posnog margarina
- 2 rendane kruške
- 200 gr smrznutog voća (maline, višnje, jagode)
- 1 kašičica cimeta
- 100 gr suvog grožđa
- 1 prašak za pecivo
Foto: privatna arhiva
Priprema:
U činiju prosejati brašno i prašak za pecivo, dodati griz i izmešati. Dodati rendane oceđene kruške, smrznuto voće, cimet, otopljen margarin, šećer suvo grožđe i sve dobro izjednačiti.
Masa izgleda malo suvlja ali tako treba da bude. Podmazati uljem pleh manji i posuti brašnom, pa istresti masu i poravnati. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena.
Foto: privatna arhiva
Ako malo uhvati koricu odozgo pokriti folijom. Prijatno!
