Potrebno je:
2 jabuke
3 jajeta
100 g oraha mlevenih
50 g seckanih oraha
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
100 g šećera
1 vanilin šećer
50 ml ulja
malo cimeta
400 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevene i seckane orahe, cimet, ulje, isceđene rendane jabuke i sve dobro izmešati.
Peći u plehu na 200 stepeni oko 50 min.
Pečen biskvit ohladiti, pa preseći na pola.
Umutiti slatku pavlaku, pa gornji deo isečenog biskvita izmrviti u pavlaku i sve dobro izmešati. Istresti na donji deo biskvita i izravnati.
Ukrasiti po želji. Ohladiti oko 2-3 sata u frižideru.
