Sastojci:
(jedna šalica je 2,5 dl)
– 1 1/2 šalica šećera
– 125 g maslaca
– 2 jaja
– 2 banane
– 2 šalica brašna
– 1 vrećica praška za pecivo
– 1 vrećica vanilina šećera
– 3/4 šalica jogurta
– šećer u prahu za posipanje
Glazura:
– 100 g čokolade za kuhanje
– 2 žlice maslaca
– 1 žlice šećera u prahu
Priprema:
Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšali maslac, zatim vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo, jogurt i na kraju viljuškom zgnječene banane.
Smjesu sipati u pleh i peći na 200 stupnjeva dok blago ne porumeni. Provjeriti čačkalicom je li kolač pečen.
Pečeni kolač posuti obilato šećerom u prahu.
Ako želite glazuru od čokolade možete je napraviti tako što ćete otopiti čokoladu, dodati šećer i maslac, dobro izmiješati i preliti ohlađen i napola izrezan kolač.
Po želji ukrasiti kolutima banane.
Kad se potpuno ohladi isjeći kolač.
Prijatno!
