GOTOVO da nema osobe koja početak dana može da zamisli bez jutarnje kafe i njenog opojnog mirisa koji se svuda širi. Istraživanja govore da konzumiranje čuvenog crnog napitka u umerenim količinama efikasno utiče na zdravlje. Studije su pokazala da ljudi koji piju kafu žive duže, a njeno redovno konkzumiranje smanjuje opasnost od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i Parkinsonove bolesti. Intenzivan miris kafe može da smanji nivo stresa, a ako niste znali, kafopije su srećnije od ljudi koji ne konzumiraju kafu, jer ona podstiče rad hormona sreće.
Tradicija i način ispijanja kafe je drugačija u različitim delovima sveta. Neki je piju bez šećera, neki sa mlekom, Italijani je konzumiraju uz krišku limuna, a u Maroku sa različitim začinima. I Kubanci imaju svoj način i ritual ispijanja kafe, pa tako stanovnici Havane espreso piju na prozoru.
