Sastojci:
- 180 g brašna
- 150 g margarina
- 120 g šećera
- pola kašičice sjeckane suve lavande
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- rendana kora jednog limuna
Priprema:
Omekšali margarin mutite mikserom uz postepeno dodavanje šećera. Smanjite brzinu miksera i dodajte jaje, zatim brašno i prašak za pecivo. Isključite mikser, pa dodajte nasjeckanu lavandu i koricu limuna. Polako sve sjedinite špatulom. Masu sipajte u dresir vrećicu i istisnite oblik dugmića na papir za pečenje koji ste stavili u tepsiju. Pecite na 180 stepeni, sedam do 10 minuta u zavisnosti od rerne i debljine keksića. Treba blago da im porumene ivice. Biće mekani po vađenju iz rerne. Ostavite ih da se hlade na sobnoj temperaturi, tako će postati hrskavi.
Nezavisne
