Kalcone sa sirom i pršutom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Kalcone sa sirom i pršutom

Ako ste ljubitelj italijanske kuhinje, a ne želite više da pravite picu ili testenine, onda je ovo pravi recept za vas.

Sastojci:

– testo za picu

– 1 šolja pelata

– 1 šolja rikota sira

– 1/2 šolje pršute

– 1 šolja mocarele

– maslinovo ulje

– so

Priprema:

Zagrejte rernu na 250 stepeni i premažite pleh sa malo ulja. Testo podelite na četiri dela. Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan komad testa u krug.

Kašiku pelata stavite u sredinu testa, zatim preko stavite rikota sir, pršutu i izrendanu mocarelu.

Nežno preklopite testo na pola, malo premažite krajeve vodom i stegnite ih, a zatim viljuškom pritisnite. Ponovite sa preostalim testom.

Kalcone stavite u pripremljen pleh i vrhove premažite uljem i posolite.

Nožem napravite tri reza na vrhu kalcone. Na pola pečenja ih izvadite i još jednom premažite uljem.

Pecite dok ne dobije zlatnu boju.

Danas objavljeno

Istraživanje: Konzumiranje bijelog pirinča ima efekat sličan konzumiranju šećera

V.R.

Konzumiranje kiselih krastavaca i njihove vode ima velike prednosti, ali samo ako…

V.R.

Recept napitka koji diže imunitet: Zlatno mlijeko

Vanja A

Ostavite komentar