Sastojci: 3 kašike maslinovog ulja 1 manja glavica brokolija 4-6 čenova belog luka pola šolje vode so i biber Priprema Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na umerenoj vatri. Dodajte beli luk iseckan sa prstohvatom soli i dinstajte pola minuta do minut. Dodajte brokoli u tiganj, začinite solju i biberom i dinstajte 2 do 3 minuta. Dodajte 1/4 šolje vode, stavite poklopac i kuvajte još 3 do 5 minuta ili dok brokoli ne omekša.
Skinite poklopac i kuvajte dok dodatna voda ne ispari iz tiganja.
B92.
