Jednostavno i brzo - piletina u sosu od pavlake i sira - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Jednostavno i brzo – piletina u sosu od pavlake i sira

Začini daju posebnu aromu, a jelo se sprema brzo i veoam je ukusno.

Sastojci:

  • 1 pileće belo meso
  • 2 lista suve slanine
  • 100 g kisele pavlake
  • 3 lista kačkavalja
  • 1 kašika sirnog namaza
  • 3 čena belog luka
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašika brašna
  • suvi začin
  • origano, peršunov list
  • biber
  • 1 kašika brašna
  • po želji tucana ljuta paprika
  • 50 ml ulja

Priprema:

Suvu slaninu iseckati na kockice. Tiganj podmazati četkicom uljem, pa propržiti slaninicu.

Dodati meso isečeno na filete. Dodati malo vode, pa dinstati da omekša, pa zapeći sa jedne i druge strane.

Izvaditi meso, a u ostatak ulja ubaciti brašno i izgnječen beli luk da dobije krem boju.
Dodati mleko i vodu i mešati da ne zagori. Dodati pavlaku i sir, pa ubaciti u sos i izjednačiti.

Ubaciti suvi začin, origano, biber i vratiti na šporet. Ubaciti meso i na veoma laganoj vatri prokrčkati minut dva.

Pred kraj dodati 2-3 lista kačkavalja da se istopi. Posuti sitno seckanim peršunovim listom ili po želji tucanom ljutom paprikom.

Danas objavljeno

Ćuftice sa tjesteninom u bešamel sosu

Zeljka

Stručnjaci objasnili zašto restriktivne dijete nisu zdrave nakon porođaja

Zeljka

SZO o majmunskim boginjama: Nema potrebe

Zeljka

Ostavite komentar