Ideja za današnji ručak: Tjestenina sa piletinom i slaninom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Ideja za današnji ručak: Tjestenina sa piletinom i slaninom

Testenina je mnogima omiljena hrana.

Recept za pikantnu testeninu sa piletinom

Potrebni sastojci:

  • 450g pilećeg belog mesa, isečenog na trakice
  • 1/2 kašičice ljute tucane paprike
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Pakovanje testenine
  • 1 šolja zamrznutog graška
  • 6 čenova belog luka
  • 1 teglica paradajz sosa
  • 1/2 kašičice tucane ljute papričice
  • 1 šolja naribane mocarele
  • 1/2 šolje pavlake za kuvanje
  • 8 traja slanine, naseckane i ispržene
  • So

Priprema

Iseckajte piletinu i začinite solju, tucanom ljutom papričicom i sušenim bosiljkom.Stavite da se prži na tiganju dok ne dobije boju sa svih strana. Sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Testeninu skuvajte u slanoj vodi, pred kraj dodajte grašak, procedite i isperite hladnom vodom.

Da biste napravili sos u tiganju gde ste pržili piletinu sipajte maslinovo ulje i dodajte naseckan beli luk da se prži zajedno sa ostatkom paprike jedan minut. Dodajte paradajz sos i suvi bosiljak, pa ostavite da se lagano krčka 10 minuta. Na kraju umešajte pavlaku i promešajte.

U sos sipajte piletinu, grašak, testeninu i slaninu, promešajte i pospite mocarela sirom. Sada je spremno za posluživanje. Prijatno!

Danas objavljeno

Slatko i Slano: Šarmantni kesten

Vanja A

Je li vrijeme da isključite kompjuter?

Vanja A

Ovsena kaša sa bundevom i brusnicama

V.R.

Ostavite komentar