Na Instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.
Potrebno je:
- 500 gr pilećeg mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 3 jaja
- 100 gr kajmaka
- 100 gr kačkavalja
- 150 gr slanine
- 3 kašike griza
- So, biber, peršun list
Priprema:
Mlevenom mesu dodajte jedno jaje, so, biber, seckan peršun list, seckan crni luk, seckan beli luk, griz i sve sjedinite.
Umešeno meso rastanjite na foliju koju ste prethodno malo premazali uljem pa oblikujte pravougaonik. Dva jaja umutite pa stavite u tiganj da se prže kao omlet. Preko rasporedite kajmak, rendan kačkavalj i malo iseckane slanine.
Filovan omlet iz tiganja stavite na meso. Pomoću folije uvijete u rolat, samo levu i desnu stranu malo stavijte prema unutra pre uvijanja u rolat. Rolat stavite u posudu za pečenje i obložite ga lentama slanine. Pokrijte folijom i pecite na 180 stepeni pola sata. Zatim skinite foliju i pecite još pola sata. Prijatno!
