Galette sa jagodama - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Galette sa jagodama

Napravite galette sa jagodama.

SASTOJCI:

  • 200 g brašna 
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g hladnog putera ili posni margarin 
  • 2 kašike hladne vode
  • jagode
  • 1 bjelanjak
  • 1 vanilin šećer ili smeđi šećer

PRIPREMA:

Sjedinite brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo. Dodajte puter isjeckan na kockice (ili posni margarin za posnu varijantu) i mijesite prstima.

Sipajte i vodu i umijesite mekano tijesto, koje ćete zatim uviti u foliju i ostaviti u frižider na 30 minuta. Kada se tijesto ohladi, stavite ga na papir za pečenje. Na njemu razvucite tijesto u krug od 30 cm.

Papir s tijestom prebacite na pleh. Jagode isijecite i složite u krug vodeći računa da ivice tijesta (pet centimetara), budu slobodne, te ih preklopite prema sredini.

Tijesto premažite umućenim bjelanjkom i pospite vanilin ili smeđim šećerom.

Pripremljene galette stavite na pečenje u rernu zagrijanu na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta.

Nezavisne.

Danas objavljeno

8 namirnica koje loše utiču na imuni sistem

Vanja A

5 biljaka koje mogu biti kobne za vaše zdravlje

Vanja A

Nutricionista savjetuje kako da uvedete jagode u dječju ishranu

Vanja A

Ostavite komentar