Evo kako da najbolje ispržite mladi krompir

Potrebno je:

1 kg mladog krompira,
ulje,
začini, so, biber, majčina dušica, bosiljak
peršunov list

Priprema:

Krompir očistiti, dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir u to i poklopiti. Pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir.

Potrebno mu je oko 20 minuta da lepo porumeni.

Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list, malo bosiljka i majčine dušice. Dodati malo začina, soli i bibera. Ubaciti u krompir i sve dobro izmešati.

Krompir je spreman za serviranje.

bakina kuhinja