Priprema:
Borove iglice je najbolje da naberete sami, što dalje od grada, na mestu gde nema saobraćaja i smoga. Dobro ih operite mlakom vodom.
Sastojci:100 g mladih borovih iglica,1 cm svežeg korena đumbira, 2 limuna, 200 g meda
Đumbir oljuštite i sitno narendajte, a ako ga volite, možete i povećati ovu količinu.
U litar vrele vode stavite borove iglice i đumbir. Čim provri, smanjite na najmanju temperaturu i kuvajte polako oko dva sata.
Sačekajte da se sirup ohladi, dodajte sok od dva limuna i med. Promešajte surup da se med potpuno otopi. Procedite i sipajte u staklenu flašu i uzimajte po jednu kašiku pre jela, tri puta u toku dana.
