Francuske punjene prženice prave se u suštini vrlo slično kao naše standardne prženice. Lako je, brzo, a ukus je fantastičan.
Potrebno vam je:
12 kriški bajatog hleba
6 listova kačkavalja
6 listova (šnitova) šunke
4 jaja
50 ml mleka
malo soli
Odvojte 2 kriške hleba, između stavite list kačkavalja i šnit šunke.
Umutite jaja, dodajte i mleko, malo posolite.
Ugrejte ulje u tiganju kao za naše prženice, neka malo cvrči.
U smesu sa jajima i mlekom, spustite prvo jednu stranu hleba, pa umočite u drugu stranu i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa okrenite i pritisnite malo viljuškom da se kriške dobro zalepe.
Prijatno!
