Iz bakine kuhinje stiže savršen recept za ovo oblačno jutro. Hranljivo i ukusno, ovo jelo spremno je za svega par minuta.
Potrebno je:
- jedan list suve slanine
- 3 jaja
- malo slatke paprike mlevene
- soli, po želji bibera
- origano
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 1 svež paradajz
- malo ulja
Priprema:
- Sitno iseckati na kockice slaninicu, pa je propržiti na malo ulja (samo podmazati četkicom) pa kad se slanina lepo zarumeni ubaciti kriške hleba i zapeći ga 2-3 minuta.
- Umutiti jaja, posoliti, dodati papriku, origano, po želji bibera. Sipati preko jaja i malo jaja sipati ispod hleba.
- Okrenuti hleb koristeći neki tanjir, ja sam poklopac, pa okrenula jaja naopako. Preko hleba i jaja dodati pola rendanog kačkavalja pa kriške paradajza. Preko paradajza, drugi deo kačkavalja.
- Poklopiti da se kačkavalj otopi i paradajz malo omekša. Servirati toplo.
- Predlog: Umesto paradajza može se staviti kečap deca to jako vole ili majonez
