Dijabetes na tanjiru - posna grčka baklava - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Dijabetes na tanjiru – posna grčka baklava

Posno, ukusno i jednostavno, sve što vam treba za danas.

Sastojci:

  • 1 pakovanje tankih kora za pitu od 500 gr
  • 200 gr mlevenih oraha + 100 do 150 seckanih ili krupno blendiranih
  • 200 gr kristal šećera
  • 250 gr posnog margarina

Sastojci za sirup:

  • 400 gr šećera
  • 400 ml vode
  • kolutovi limuna ili pomorandže

Priprema:

  • Prvo skuvati sirup. Pomešati vodu i šećer i staviti na vatru da provri. Kuvati 5 minuta, pa skloniti da se ohladi. Nemojte predugo, jer će toplo delovati odlično ali kad se ohladi ušećeriće se. Pred kraj dodati kolutove limuna ili pomorandže.
  • Izvaditi kore iz omota pa ih raširiti i preseći po široj strani. Mogu se motati i cele kore ali su onda trouglovi ogromni.
  • Pomešati orahe i šećer a margarin otopiti.
  • Uzeti jedan list pa ga četkicom blago premazati, dva puta umočite u otopljeni margarin.
  • Presaviti na trećinu pa opet na trećinu.
  • Po dužini staviti pomešane orahe i šećer, pa saviti ćošak i praviti trougao, na taj način nastaviti uvijanje.

Izvor: B92

Danas objavljeno

Ćufte u sosu i tjestenina sa kiselim kupusom: Dva starinska jela

Zeljka

Ne jedite “s nogu”, potrebno je da ovoliko sažvaćete hranu i riješićete nadimanje

Zeljka

Nedovoljno i brzo žvakanje hrane može izazvati više problema nego što mislimo: Stručnjaci upozoravaju

Vanja A

Ostavite komentar