Autorka knjige Suzi Vengel, je veći dio svog života (sada je u ranim četrdesetim) imala problem s težinom. U periodu kada je bila najteža imala je 100 kilograma. Uz pomoć ove dijete uspjela je da smrša 38 kilograma za 10 mjeseci i tu kilažu je održala.
Poenta je da vam šaka bude mjera onoga što ćete pojesti za svaki obrok. Za svaki obrok možete pojesti do četiri šake hrane koja je izbalansirana tako da se osjećate sito. Veličina naših šaka je povezana s našom građom i visinom. Po novoj dijeti računica je sljedeća- dnevno ćete u prosjeku unositi oko 1.500 kalorija ako ste žena, a 2.000 ako ste muškarac. Ukoliko se pridržavate pravila dijete, u prosjeku ćete izgubiti 400-800 grama nedjeljno sve dok ne dostignete željenu kilažu.
Četiri šake po obroku podijeljene na bjelančevine, ugljene hidrate i povrće – a uz to i kašika masnoće. Bez brojanja kalorija. Bez zabranjenih namirnica.
To mjerenje na šaku se mora povezati s njenim drugim “izumom” – ormarom za obroke. Taj ormar su zapravo zamišljene police u koje “stavljate” šake namirnica i tako stvarate osnov za uravnoteženi obrok.
https://www.instagram.com/p/BocEvjSiR_6/?utm_source=ig_embed
Jedna od prvih stvari na koje je Suzi obratila pažnju bio je osjećaj gladi. Kada se radi o stvarnoj gladi, a kada hrana služi kao bijeg od stvarnosti? Ako ste poslije obroka gladni već nakon kratkog vremena, tada vaša glad nije fizička.
Tada ne posežite za hranom.
Prva i druga šaka: povrće i salate
Sastoji se od ugljenih hidrata u povrću. Možete izabrati dvije šake povrća ako želite, ali i jedna će biti dovoljna.
Treća šaka: Proteini
Birajte – meso, riba, jaja, nemasni sir ili mahunarke. Morate unijeti proteine bar dva od tri dnevna obroka, ali obrađeni proteini – šunka, salama, slanina, moraju biti ograničeni. Ukoliko dovoljno vježbate, u sva tri obroka ubacite proteine.
Četvrta šaka: Ugljeni hidrati
Tu su hljeb, pahuljice, pasta, pirinač, krompir i-ili voće ili bobičasto voće. Tu, četvrtu šaku možete zamijeniti šakom povrća ili sa pola šake proteina ako želite da izbjegnete hleb i pastu.
Masnoća
Uz svaki obrok možete unijeti 1-3 kašike masnoće. Tu su maslinovo ulje, orašasti plodovi, sjemenke, majonez, tartar sos, avokado, pesto, kao i puter, neutralna pavlaka, pavlaka, punomasni sir i tamna čokolada.
Mliječni proizvodi
Možete jesti i piti oko 300 ml mliječnih proizvoda dnevno, i to dodatno uz obroke koje uzimate. U tih 300 ml treba da bude 3,5 odsto masnoće i maksimalno 5 grama šećera na 100 grama proizvoda.
I to nije sve. U svaki obrok možete dodati 2 kašike dresinga koji u sebi ima mliječne proizvode. Sadržaj masti treba da bude devet odsto ili manje.
Tečnost
Pijte 1- 1,5 litara vode dnevno. Crnu kafu, crni čaj, dijetalne sokove takođe možete piti koliko god želite, ali ne pretjerujte. Alkohol izbjegavajte tokom dijete, ali ako baš morate, odredite kada i koliko i kontrolišite se.
Slatkiši
Iako u ovoj dijeti ne postoji ništa što je zabranjeno, pojedine stvari treba uzimati u malim količinama ili nadoknaditi drugim namirnicama. Tu su slatkiši, saldoled, grickalice i slatki sokovi.
Izvor: Noizz.rs
