Sastojci:
- 200 g ćurećeg bijelog mesa
- 1 ćureći karabatak
- 1 pakovanje bijele zeleni za čorbu
- 1 manja brokula
- po potrebi voda
- so, suvi biljni začin
- malo ruzmarina
- po ukusu mirođija
- po ukusu bijeli biber
Priprema:
Meso naliti vodom, malo posoliti i staviti da se kuva. Skidati pjenu. Kad meso omekša, skinuti s koske i isjeckati sitno. Dodati nasjeckanu bijelu zelen, začine i nastaviti sa kuvanjem oko 30 minuta. Brokulu iskidati i dodati čorbi. Kuvati još oko 10 minuta da brokula omekša. Čorbu služiti toplu.
Nezavisne.
