Iz bakine kuhinje stižu preukusno je jelo, koji će vaši ukućani obožavati.
Potrebno je:
300 gr mlevenog mesa
1 mala glavica seckanog crnog luka
2-3 čena belog luka
1 jaje
bibera.soli
po želji korica hleba u mleku iscedjena
Za preliv:
2 pune kašike kisele pavlake
200 ml. jogurta
3 kašiuke rendanog kačkavalja
3 čena belog luka
2 jaja
po želji seckan ruzmarin, origano.. biber
Priprema:
U mleveno meso dodati navedene sastojke i dobro izmešati. Pleh podmažiti uljem pa pravite male ćuftice, premažite malo uljem i peći na 200 stepeni C oko 20 min.
U činiju umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku narendan kačkavalj beli lik…Izmućenim jogurtom preliti ćufte i vratiti u rernu još 15-20 min.
Bićete oduševljeni divnom ukusu.Prijatno!!
