Ćuftice sa tjesteninom u bešamel sosu - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Ćuftice sa tjesteninom u bešamel sosu

Predlog za današnji ručak je pred vama.

Sastojci:

  • 500 g testenine
  • 250-300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • biber …so
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čema belog luka
  • malo crvene paprike
  • 2 kašike prezli
  • ulje


Preliv:

  • 1 kašika brašna
  • 4 čena belog luka
  • biber suvi začin
  • 200 ml mleka
  • peršunov list
  • malo prezli

Priprema:
Skuvati testeninu, ocediti pa dodati 2 kašike maslinovog ulja. Meso izmešati sa nabrojanim sastojcima, formirati male ćuftice, pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju.
U malo ulja ispržiti brašno i iseckan beli luk, pa pržiti da zarumeni. Dodati mleko i malo vode. Kad prokuva, skloniti sa šporeta. Sipati testeninu, pa preliti sa bešamel sosom. Odozgo poređati ćuftice pa i njih malo preliti sosom.

Danas objavljeno

Šta se događa ako ujutru pojedete bananu i popijete čašu mlake vode

Vanja A

Da li je soda bikarbona bezbjedna za pranje zuba

Vanja A

Recept za mirisan doručak ili desert

Vanja A

Ostavite komentar