Ako volite kombinaciju čokolade i osvježavajuće narandže, ove ukusne kocke idealan su izbor.
Pripremaju se od gotovih kora za rozen tortu, bez pečenja, a bogat fil sa orasima i keksom daje im poseban ukus.
Sastojci:
Za kolač:
– 1 pakovanje kora za rozen tortu (500 g)
– 400 g šećera
– 300 ml vode
– 250 g margarina
– 150 g čokolade
– 3 zamrznute narandže, bez kore
– 200 g mljevenih oraha
– 250 g mljevenog keksa
Za glazuru:
– 100 g čokolade
– 4 kašike ulja
Priprema:
U šerpi zagrijte vodu i šećer dok se šećer ne istopi. Dodajte margarin i čokoladu, pa miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Sklonite sa šporeta i umiješajte prethodno oguljene, zamrznute i izrendane narandže, mljevene orahe i keks. Sve dobro sjedinite.
Dobijenim filom premazujte kore, slažući ih jednu na drugu. Kolač blago opteretite i ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći.
Otopite čokoladu sa uljem, prelijte preko ohlađenog kolača i ostavite da se glazura stegne.
Isjecite na kocke i poslužite.
Foto: Glas Srpske
Izvor. Glas Srpske
