Cimet sadrži cinamaldehid, jedinjenje koje začinu daje karakterističan miris i ukus, a navodno pruža i brojne zdravstvene dobrobiti, piše Today.
Studije pokazuju da cimet sadrži antimikrobna, protivupalna, antidijabetička i antikancerogena svojstva, pomaže u snižavanju masnoće, ali i kod drugih zdravstvenih stanja. Mnogi veruju i da pomaže kod mršavljenja i akni.
Dijabetes
Cimet ima značajan efekat na šećer u krvi. Dijabetičari koji uzimaju lekove za kontrolu šećera u krvi trebali bi ida zbjegavaju velike količine cimeta.
Iako studije pokazuju da cimet može da smanji šećer u krvi, kao i da snizi nivo holesterola kod osoba sa dijabetesom, nejasno je koliko je cimeta dopušteno konzumirati. Ako ga konzumirate u prevelikim količinama, to može imati štetne efekte, poput prevelikog smanjenja šećera u krvi.
Cimet i gubitak kilograma
Možda ste videli članke u kojima se govori o sposobnosti cimeta da vam pomogne u gubljenju kilograma.
Iako je istina da ovaj začin može da pomogne u snižavanju glukoze u krvi, nema efekat čarobnog štapića kada je u pitanju gubitak kilograma.
Ipak, sa samo šest kalorija i dva grama ugljienih hidrata po kašičici, možete različita jela začiniti s jako malo kalorija. A ta kašičica cimeta takođe sadrži i jedan gram vlakana, što je još jedan bonus za svakoga ko pokušava da smanji struk.
Alergije
Neki osobe su alergične na cimet ili im od njega nastaju iritacije kože i usta. Ako se javi iritacija, prestanite da koristite proizvod koji sadrži cimet.
Takođe, kumarin, sastojak koji se nalazi u nekim proizvodima od cimeta, može da izazove probleme sa jetrom ako se jede u velikim količinama.
Cimet i vaša koža
Stručnjaci tvrde da su antibakterijska svojstva cimeta odlična za pomoć u čišćenju akni jer uništavaju bakterije koje ih prouzrokuju. Ovaj začin ima i antibakterijsko delovanje, ali može da izazove iritaciju, posebno oko osetljivih područja usta i očiju.
Izvor: N1
