Baka sa kanala Bakina kuhinja nam je poslala jedan od klasičnih recepta, koji je varijacija na dobro poznate projice. Uz nekoliko dodatnih sastojaka, dobićete ukusan i hranljiv doručak.
Recept koji će vam doneti pitu meku kao duša.
Recept za carsku pitu
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 gr šunke
- 150 gr tvrđeg sira
- 200 gr kiselog mleka
- 3 kisela krastavčiča
- 3 crvene paprike
- 1,5 čaša brašna (čaša od 200 gr)
- pola čaše griza (može kukuruzno)
- 70 ml maslinovog ulja
- soli
Postupak:
Jaja umutiti i dodati sve nabrojane sastojke dobro izjednačiti. Pleh podmazati ili obložiti pek papirom.
Izliti testo i poravnati. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Ohlađenu seći. Mekana kao duša.
Video, kako se pravi, možete pogledati ispod.
