Sastojci:
- 1 belo pileće meso
- 15 tankih šnita slanine
- 100 g kačkavalja
- 5 kiselih krastavčića
- bosiljak
- kari
- so, biber
- ulje
Priprema:
- Belo meso iseći na šnicle, pa istanjiti batom za meso.
- Na komad aluminijske folije posuti malo soli, bibera, malo ulja, složiti tri šnite slanine, staviti belo meso na slaninu, pa začiniti karijem i bosiljkom.
- Zatim staviti listić kačkavalja i seckane kisele krastavčiće.
- Zarolati sve u slaninu i umotati u foliju koju ste posolili i nauljili da se ne zalepi.
- U ključaloj vodi prokuvati rolnice u foliji oko 10 minuta, pa izvaditi.
- Kada se prohlade, odmotati i staviti u rernu da se zapeku.
- Poslužiti uz kuvano povrće i salatu po želji.
