SASTOJCI:
- 1 jaje,
- 1/2 šolje mlijeka,
- 1/4 šolja ulja,
- 1 kašičica ekstrakta vanilije,
- 1/2 kašičice soli,
- 2 kašičice praška za pecivo,
- 1/2 šolja šećera,
- 1 šolja kokosovog brašna,
- 1/2 šolje brašna
Uključite rernu na 180°C. Jaje blago umutite. Dodajte mlijeko, ulje i esenciju vanilije.
Sve dobro promiješajte. Dodajte smjesi s jajetom sve suve sastojke i dobro promiješajte. Smjesu sipajte u pouljen kalup za mafine.
Pecite mafine u zagrijanoj rerni oko 25 minuta. Pečene kolačiće ostavite da se ohlade pa ih vadite iz kalupa i poslužite.
Nezavisne.
