Sastojci:
- 3 jaja
- pola čaše šećera
- pola čaše kakao praha
- 1 čaša brašna
- 1 čaša kisele pavlake
- pola čaše ulja
- pola kesice praška za pecivo
- 2 kašike ekstrakta vanile (ili 1 vanilin šećer)
Priprema:
Kalup za pečenje (okrugli ili četvrtasti, po želji) namažite s malo ulja ili maslaca i pospite brašnom. Rernu uključite na 180 stepeni.
U jednoj posudi pomešajte sve suve sastojke – šećer, kakao, brašno i prašak za pecivo. U drugu posudu ubacite jaja, ulje, kiselu pavlaku i ekstrakt vanile i miksajte kratko dok se sastojci ne povežu. Zatim ubacite mešavinu suvih sastojaka, mutite jedan minut i ulijte u pripremljen kalup za pečenje.
Kolač pecite oko 30 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Gotov je kada se odvoji od ivica kalupa, a kako biste bili sigurni da je pečen, probodite ga na sredini čačkalicom. Ukoliko na njoj nema mokrih ostataka smese, kolač je pečen.
