Brze pljeskavice od krompira - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Brze pljeskavice od krompira

Ako vam je ostalo nekoliko krompira sa kojima ne znate šta biste, ovo je idealan način da ih iskoristite…

Ako vam je ostalo nekoliko krompira sa kojima ne znate šta biste, ovo je idealan način da ih iskoristite…

Za pripremu pljeskavica od krompira vam je potrebno:

  • 3 veća krompira
  • 3 kašike prezli
  • 1 – 2 jaja
  • so, biber
  • peršunov list
  • malo aleve paprike
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka

Priprema:

Krompir očistiti, izrendati posoliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10 – 15 minuta, pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja, prezle i sitno seckan peršunov list, pa sve dobro izmešati.

Praviti male pljeskavice na dlanu, provući ponovo kroz prezle, pa pržiti u ulju na tihoj vatri dok porumene.

Izvaditi na papirni ubrus, da se ocede. Služiti toplo.

Danas objavljeno

Brzo, lako i preukusno: Čoko lješnik uskršnja jaja

Vanja A

Pa­šte­ta od tu­ne

Vanja A

Probajte nešto novo: Rafaelo kuglice sa jagodom

Vanja A

Ostavite komentar