Sastojci:
– 250 g svežeg sira
– 250 g maslaca
– 250 g brašna
– malo soli
I još…
– 1 jaje
– semenke ili morska so, po želji
Priprema:
Zamesiti glatko testo od sira, brašna i maslaca. Staviti u frižider i pustiti da se ohladi.
Ohlađeno testo razvaljajte, pa preklopite, zatim opet razvaljajte i preklopite i tako nekoliko puta. Što više puta ponovite, to će biti lisnatije.
Razvaljajte testo na željenu debljinu, secite na trake i oblikujte pletenice.
Premazati ih celim jajetom i posuti semenkama ili morskom solju, po želji.
Prijatno!
