Potrebno je:
200 g kobasica
1 glavica crnog luka
2 sveže paprike
2 šargarepe
500 g krompira
lovorov list
mlevena crvena paprika
ulje
biber, so
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i papriku, pa ubaciti šargarepu isečenu na kolutove. Pržiti sve na tihoj vatri. Dodati malo mlevene paprike ubaciti na krugove isečenu kobasicu i naliti vodom. Kuvati oko 30-40 min da se skuva. Dodati so, biber.
Ako je ređe ubaciti razmućenu kašičicu brašna u šoljici vode.
Na kraju staviti peršunov list. Prijatno!
