9. Decembra 2021.

Brz doručak: Prelivena pita sa kiselom paprikom

Big Portal

Sastojci:

2 jaja

15 gr svežeg kvasca

1 kašičica šećera

300 ml mleka

100 ml ulja

100 gr brašna

50 gr griza

Kiseli krastavci (količina po želji)

Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Sir usitniti viljuškom, dodati jedno jaje i seckanu papriku. Iseckati i krastavčiće na sitne kockice, pa sve izmešati.

U malo mleka izmrviti kvasac sa šećerom i ostaviti da naraste. Jaja izmutiti žicom, pa u nji dodati ostatak mleka i kvasac. Sipajte ulje, brašno sa grizom i sve lepo promešati.

Potrebno je, ukupno, 9 kora, a za svaku rolnicu izdvojite po 3 kore.

Prvu koru premazati sa 3 kašike preliva, dodati preko nje drugu koru, pa i nju preliti prelivom i lepo rasporeediti po celoj kori. Treću i zadnju koru prebacite preko druge, pa prelijte.

Na dno staviti trećinu sira, savijte ivice i uvijte u rolat. Tako i ostale 2 rolnice.

Preliti ostakom preliva i peći od 50 do 60 min na 180, 190 stepeni C.

Podijeli vijest na:

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare